Le boeuf bourguignon
Vendredi, mars 7th, 2008Ingrédients (4-6 personnes) 1,4 kg de bœuf à braiser 2 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de farine 1 bouteille de vin de Bourgogne 1 bouquet garni Ingrédients d'agrément 20 g de fond ...